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糖醋鸡翅
独家
厨娘宋宋
发布
初级
烧
酸甜
半小时
食材明细
主料
鸡翅
六个
辅料
冰糖
20克
老抽
两茶匙
生抽
三茶匙
香醋
两茶匙
葱
两根
姜
一小块
料酒
三茶匙
糖醋鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅两面各切两刀,加入三茶匙料酒,少许盐,葱,姜腌制十五分钟。
2.
锅里倒入少许底油下鸡翅煎制。
3.
煎制微微焦黄,翻面继续煎制微微焦黄。
4.
加入一小碗水,加入三茶匙生抽,两茶匙老抽,20克冰糖大火烧制。
5.
待汤汁要收干时加入两茶匙香醋调味。
6.
大火收汁即可。
7.
成品。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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