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南瓜馒头
独家
厨娘宋宋
初级
蒸
甜味
三小时
主料
南瓜
400克
面粉
1000克
辅料
泡打粉
8克
酵母
8克
白糖
20克
南瓜馒头的做法步骤
1.
南瓜蒸熟冷缺,加入酵母,泡打粉,白糖调匀
2.
加入面粉揉成光洁的面团
3.
醒发至原来的两倍大
4.
再次揉成光洁的面团
5.
切成大小均匀的挤子
6.
撒上面粉
7.
用手搓成圆成馒头状,醒发二十分钟
8.
上锅大火烧开蒸二十分钟,虚蒸三分钟即可
9.
成品
10.
成品。
分类:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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