蒸海鲳鱼

凤记美食发布

蒸海鲳鱼

鲳鱼鲜美，肉坚实。

食材明细

主料

海鲳鱼1条

辅料

蒸海鲳鱼的做法步骤

1.把海鲳鱼整净。
2.鱼片开，内外抹上少许盐、木茨粉、蛋清、油腌制片刻。
3.蒸锅加入水，板架上放上筷，水开后，放入鱼蒸至刚熟。
4.把鱼倒入盘中，倒入少许豉汁，鱼面上洒匀胡椒粉，再放上红椒丝、葱丝，淋上滚油，大功告成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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