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洋葱炒蛋
独家
萱萱熠熠
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
洋葱
一个
鸡蛋
两个
辅料
食盐
少许
味精
少许
洋葱炒蛋的做法步骤
1.
两个鸡蛋打散,放少许食盐,搅拌成蛋液。
2.
洋葱切丝。
3.
锅里放油煎蛋,用筷子扒动鸡蛋,成型后快速捞出装盘待用。
4.
锅里再放少许食用油,(如果锅底有炒鸡蛋剩,就不必了)倒入洋葱翻炒15秒。
5.
倒入煎好的鸡蛋,加入少于食盐味精,翻炒均匀即可。
6.
OK。
小窍门&温馨提示
不是很喜欢洋葱本身味道的,可以提前撒食盐腌制,冲水。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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