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芝心土豆球
一日五餐辅食
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土豆绵软不容易过敏,是很多妈妈的心头好。既土豆合辑后,今天的土豆球,香气逼人,奶香绵软,简单口感好。
参考月龄:9M+
简单
烤
奶香
二十分钟
食材明细
主料
土豆
300克
生粉
30克
鸡蛋
1个
洋葱
1个
辅料
芝士片
2片
芝心土豆球的做法步骤
1.
土豆 300克,生粉 30克,鸡蛋 1个,洋葱 1个,芝士片 2片
2.
土豆切丁,上锅蒸15分钟。
3.
用勺子压成泥。
4.
洋葱切丁,加少许橄榄油,煸炒出香味变软,和土豆泥一起搅拌均匀。
5.
芝士片切成一小片一小片,土豆泥中包入几片芝士片,裹成球形。
6.
现在淀粉中滚一圈,再在蛋液中滚一圈。
7.
如果有面包糠,在面包糠中再滚一圈。
8.
烤箱预热,190度,18分钟。
9.
趁热吃,会爆浆哦。
小窍门&温馨提示
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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分类:
小吃
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