下载 APP
搜索
辣炒田鸡
jatyhu
简单
炒
微辣
二十分钟
主料
田鸡
四只
辅料
蒜头
半个
姜
适量
小米辣
三两只
辣炒田鸡的做法步骤
1.
田鸡用蚝油少许、生抽少许、淀粉少许、酒和胡椒粉少许腌10分钟。
2.
腌制期间可以剥蒜、切姜、辣椒。
3.
锅中放油烧热,下入田鸡块,炸至田鸡稍微变色,立即捞出备用。
4.
锅中留底油爆香蒜、姜和椒。
5.
放入炸好的田鸡翻炒均匀,再放少许生抽、酒爆一下即可出锅。
小窍门&温馨提示
先用油炸过的田鸡会外香内滑。不容易老。
分类:
热菜
查看全部(共5步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
汽锅鸡
酸菜鱼片
蒸螃蟹
鸡肉丸子
清蒸鲫鱼
牛肉丸子
蒸肉饼
烤牛排
腊肠炒荷兰豆
酸辣藕片
干炸蘑菇
蜜汁烤鸡腿
美食天下首页