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三鲜水煎包
独家
柳絮1982
中级
煎
原味
三小时
主料
面团
1个
鸡蛋
1枚
韭菜
1把
虾仁
200G
辅料
蚝油
适量
五香粉
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
香油
适量
淀粉
适量
三鲜水煎包的做法步骤
1.
发较好的面团。
2.
发酵好的面团,排气。
3.
虾仁里面加五香粉 耗油 香油 糖。搅拌均匀。
4.
搅拌均匀。
5.
鸡蛋打散在锅里做成摊鸡蛋。
6.
韭菜切沫,放入虾仁 鸡蛋 盐 油。
7.
搅拌均匀。
8.
准备好的面团和馅。
9.
切成小面团。
10.
按扁。
11.
擀成片。
12.
皮中放馅。
13.
包好的包子。
14.
锅中放底油。
15.
把包子码放在锅中。
16.
加半碗水,中火。
17.
淀粉加水,搅拌均匀。
18.
包子熟以后倒入淀粉。
19.
煎去水分,金黄就可以出锅啦😄
分类:
主食
家常菜
包子
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