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香脆藕盒
独家
香飘我家厨房
简单
炸
咸鲜
半小时
主料
藕
2块
瘦肉
500克
辅料
葱
2颗
五香粉
1匙
酱油
1匙
醋
半匙
花生油
2匙
姜
2颗
香脆藕盒的做法步骤
1.
藕2块。
2.
去皮后的藕。
3.
切两片藕,中间不要切断。
4.
如图。两片藕之间不要紧切断,是连着的。
5.
准备好的葱牙和姜片。
6.
准备好的葱姜。
7.
葱姜,肉剁成肉泥加入所有调料搅拌均匀。
8.
鸡蛋面粉,盐,五香粉,水加在一起调成均匀的面糊。
9.
调好的面糊。
10.
把肉末加在两片藕的中间。
11.
做好的生藕。
12.
锅里加油烧热。八九成热就行。
13.
把加上肉馅的藕盒夹到面糊中转一圈。
14.
把挂上面糊的藕盒,放到锅里炸一下。
15.
炸至两面金黄,控油捞出。
16.
装盘,外酥里嫩。
分类:
热菜
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