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豆沙饼
薇薇薇BD
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简单
煎
甜味
二十分钟
主料
白面
一碗
豆沙
适量
辅料
油
1勺
盐
1点点
热水
适量
豆沙饼的做法步骤
1.
热水和面,加点点盐,揉五分钟醒一会。
2.
分成剂子,擀成薄面皮,抹上层油,卷成如图。
3.
擀成面皮包豆沙。
4.
擀成饼的样子,撒点芝麻,烙熟,完成。
5.
小窍门&温馨提示
热水和面,烙的饼才会软和,稍微把面活的软一些,要先有个摸油的操作才会出层,加点点盐,不要加多了,让饼皮跟豆沙馅更有层次感。
分类:
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