野葱煎鸡蛋独家

媛芷媛味

野葱煎鸡蛋

周末在家院子外发现小丛野葱，于是在细雨蒙蒙中把它们挖出来，于是做了这么一道菜。野葱生的味道比较冲，但做出来却很清香。这也许就是野菜的魅力吧！

主料

辅料

野葱煎鸡蛋的做法步骤

1.原料：野葱，鸡蛋。
2.野葱切碎备用。
3.打入鸡蛋。
4.加入盐，鸡精，料酒。
5.将鸡蛋和野葱拌匀备用。
6.热锅冷油。
7.倒入野葱蛋液，沿着锅沿慢慢摊均匀。
8.翻面，加少许水。
9.成品。

小窍门&温馨提示

此道菜真心好简单，没有野葱也可以用葱代替。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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