紫薯火烧

波波婆

紫薯火烧

主料

辅料

白糖100克

配料

色拉油170克

紫薯火烧的做法步骤

1.先做紫薯馅，紫薯上锅蒸熟。
2.凉后加白糖100克、少许油拌匀即可。
3.面粉300克，色拉油50克，水150克和成水面团。
4.面粉200克，色拉油100克和成油面团。
5.水、油面团分别分成10个剂子,水面每个50克，油面每个30克。
6.水面团包住油面团，收紧口。
7.擀成饼，卷起。
8.再擀成饼，再卷起来。
9.擀成面皮。包上紫薯馅，收口。
10.做成火烧，表皮刷蛋黄液。
11.烤箱预热，放入烤箱。设定180度，20分钟即可。看看，口感特好滴！

分类：糕点烘焙小吃儿童秋季食谱快餐午餐

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