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菠菜发糕
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菠菜好处很多,能补充铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。可促进生长发育,增强抗病能力。这款菠菜发糕用糖桂花代替了白糖,口感Q弹,营养丰富还有桂花的清香味道非常赞。
初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
酵母
4g
菠菜
适量
糖桂花
适量
菠菜发糕的做法步骤
1.
锅中加适量水烧开,放入菠菜煮2分钟后捞出备用。
2.
将菠菜放入料理机,加适量水打成泥备用。
3.
加入面粉、糖桂花、酵母。
4.
搅拌成不稀不稠的面糊。
5.
将面糊装入模具中,八分满就可以了。放在温暖的地方发酵一个小时左右,冷水上锅蒸二十分钟,关火后焖五分钟再开锅。
分类:
小吃
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