胡萝卜牛肉丸

1.准备所需食材。

2.牛肉和胡萝卜切成2厘米见方的小块备用。

3.切好的牛肉、或萝卜和鸡蛋一同放进破壁机中，启动冰沙模式2分钟即可。

4.打好的肉糜很细腻。

5.把肉泥倒入碗中加料酒、十三香、玉米油和少许盐以及玉米淀粉。

6.顺时钟搅拌至完全融合后腌制片刻使其入味。

7.锅中加水少至温热后把肉泥挤成球形煮熟即可。

8.成品图。

9.成品图。

10.成品图。