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莴笋炒鸡丁
清水淡竹
颜色亮丽,营养丰富的家常小菜。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
鸡胸肉
适量
莴笋
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
莴笋炒鸡丁的做法步骤
1.
鸡胸肉切成丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
锅中放油下入鸡丁翻炒变色盛出。
3.
莴笋去皮切丁,胡萝卜切丁。
4.
锅中放油,下入胡萝卜翻炒。
5.
放入莴笋丁翻炒,炒制过程加少许水。
6.
放入炒好的鸡丁,加盐、料酒调味。
7.
颜色亮丽,营养丰富的家常小菜。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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