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椰蓉葡萄干低糖蛋糕
Sunny2691
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椰蓉葡萄干低糖蛋糕。
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
350g
鸡蛋
10个
辅料
葡萄干
100g
椰蓉
50g
椰子粉
30g
冰糖粉
50g
椰子油
50g
柠檬皮碎
适量
柠檬汁
少许
椰蓉葡萄干低糖蛋糕的做法步骤
1.
原料备齐。
2.
全蛋打在盆里。
3.
电动打蛋器打发10分钟。
4.
打发过程中,分三次放入糖和椰子粉、椰子油。
5.
放入低粉,搅拌均匀。
6.
手头有柠檬,切了柠檬皮碎。
7.
放入拌好的糊里。
8.
烤盘抹油,将糊倒入。
9.
撒上葡萄干。
10.
再撒上椰蓉。
11.
撒匀,上预热好的烤箱,180度烤30分钟。
12.
出炉。
13.
成品。
小窍门&温馨提示
感觉全蛋打发的蛋糕不如蛋清分离打发的松软哈。
分类:
烘焙
查看全部(共13步)
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