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韭菜盒子
安渊娟
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稀稀上口的白粥配上脆皮韭菜盒子,美美的享受!
初级
煎
蒜香
半小时
食材明细
主料
韭菜
少许
肉末
少许
辅料
胡萝卜丁
少许
盐
适量
油
适量
韭菜盒子的做法步骤
1.
韭菜洗净沥干备用。
2.
韭菜切碎,胡萝卜切丁,先加入少许油拌匀,防止韭菜出水。
3.
肉末炒熟放在韭菜里,加入少许盐,看个人口味可以放少许鸡精。
4.
用擀面杖把饺子皮擀薄,中间放入馅,不要放满,在下面的皮四周沾点水,盖上皮,用手压四周,粘合后下锅。
5.
热锅加油,油热放入盒子煎至两面起黄。
6.
上菜。
分类:
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