红烧扁鱼

甜甜mimi

红烧扁鱼

主料

扁鱼700g

辅料

红烧扁鱼的做法步骤

1.鱼整理干净，用料酒生姜腌制一会去腥味。
2.热锅放油中火煎两面金黄。
3.放两块冰糖，辣椒大蒜生姜，酱油少许盐。
4.加一大碗冷水，盖锅烧收汁。
5.浇点蒸鱼汁，撒点葱花即可。
6.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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