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红烧咖喱牛肉
听雨轩931590198
发布
初级
炖
咖喱
一小时
食材明细
主料
牛键子肉
1斤半
辅料
土豆
1个
胡萝卜
1个
百梦多咖喱
1小块(6分之1)
姜
1小块
芝麻油
适量
料酒
适量
酱油
适量
红烧咖喱牛肉的做法步骤
1.
牛肉:焯水清洗干净,胡萝卜,土豆切块,姜切片。
2.
锅加热,倒入芝麻油,加入姜炒香。
3.
加入牛肉炒至无水。
4.
加入酱油,料酒,胡萝卜炒会儿。
5.
转沙锅,加水煮开转小火慢炖。
6.
快熟的时候放入土豆和咖喱,煮到土豆熟咖喱化完,就好了。(咖喱有咸就不用在放盐,鸡精)
7.
完成,满满的咖喱香。
小窍门&温馨提示
因小孩不吃辣,所以咖喱我用的是原味,喜欢辣的可以换辣味咖喱。
分类:
热菜
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午餐
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