薏米红豆饭

薄荷草1979

薏米红豆饭

薏米红豆汤：既能祛除体内湿邪，还能当水喝、当饭吃5月初开始喝，一直可以喝到10月份。
煮薏米红豆汤剩下的薏米和红豆直接用来焖饭味道也很不错。

主料

辅料

薏米红豆饭的做法步骤

1.准备所需材料。
2.将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。
3.薏米和红豆放入锅中，加够足够水，开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟。再开火煮开后再闷30分钟即可；或者直接煮至豆子软烂也可以。
4.此汤即为薏米红豆汤，是祛风除湿的佳品，每年从5月可以一直喝到10月份。
5.将米淘洗干净提前泡一会。
6.倒入煮薏米红豆汤剩下的熟薏米、红豆。
7.按煮饭键煮熟即可。

小窍门&温馨提示

熟的薏米、红豆本身含水分，所以焖饭时水要酌情减少一些。

分类：主食家常菜儿童夏季食谱宴客菜午餐

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页