酸豆角焖鲳鱼

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酸豆角焖鲳鱼

第一次这样炒菜，不过还是备受欢迎的吗？正在努力学习中，谢谢加人的鼓励与支持。

主料

辅料

酸豆角焖鲳鱼的做法步骤

1.鲳鱼去掉内脏，洗干净，用盐抹鱼的两个背面，在背两边用刀划两刀，便于入味。生姜切丝备用。酸豆角备好。
2.锅烧热倒入玉米油，放入鲳鱼，煎至两面偏黄。
3.将鱼用铲子搁置一边，大火炒香豆角，加入姜丝。倒入开水淹没鱼块。中火焖15分钟。
4.成品图，很下饭的。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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