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海米西葫
GXL8728
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
1根
胡萝卜
半根
海米
二十几个
木耳
适量
辅料
葱碎
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜碎
适量
蒜碎
适量
海米西葫的做法步骤
1.
海米温水泡发,洗净挑去虾泥,备用。
2.
西葫、胡萝卜切菱形片,木耳温水泡发,洗净撕小朵,放入盘中,备用。
3.
油锅,七成热,爆香葱姜蒜碎。
4.
放入海米,倒料酒去腥,小火炒出香味。
5.
放入胡萝卜片,翻炒均匀。
6.
西葫片、木耳,大火翻炒,倒少许生抽(也可不放)、盐、鸡精,五分钟后起锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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