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炒豆芽
悟空~齐天大圣
发布
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
豆芽
半斤
胡萝卜
1块
小葱
1颗
辅料
生抽
1勺
香醋
1勺
炒豆芽的做法步骤
1.
买绿豆芽半斤左右,用凉水洗干净。尽量挑出豆芽皮,胡萝卜一根,小葱两根。
2.
洗干净豆芽控水,胡萝卜切丝,小葱切段。
3.
锅烧热油,放葱花炝锅,喜欢花椒可以放几颗,大火爆香后放入豆芽快速翻炒,一分钟左右放盐,生抽一点点,香油一滴,香醋少许,出锅,炒豆芽技巧,尽量控制两分钟出锅,保证豆芽脆,好吃😊
4.
出锅了?怎么样?清爽型,来一盘吧。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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