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胡萝卜豆泡千张焖鸭
侠女煮妇
春天,什么都是美味。
简单
焖
咸鲜
一小时
主料
鸭肉
1500g
辅料
豆泡
适量
千张
适量
胡萝卜
适量
生姜
几片
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤
1.
半只鸭子。
2.
胡萝卜切块,豆泡和千张切好。
3.
鸭肉切块,热锅热油炒至金黄。
4.
加生抽,生姜,糖翻炒。
5.
加开水煮开。
6.
捞鸭肉和刚刚好漫过肉的汤至砂锅中煲一个小时。
7.
炒锅中留下的汤先煮胡萝卜。
8.
胡萝卜煮熟之后加千张豆泡煮熟。
9.
煮熟的鸭肉。
10.
最后加盐混在一起出锅。
分类:
热菜
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