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豆腐丸子
xiaofz
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江永特色,婆婆的拿手好菜
简单
蒸
其他
一小时
食材明细
主料
豆腐
适量
肉
适量
糯米
豆腐的三分之二
辅料
生抽
适量
盐
适量
油
适量
豆腐丸子的做法步骤
1.
糯米用水浸泡1到2小时,肉切沫加生抽,豆腐捏碎沥水4小时。(忘记拍照了)
2.
所有材料混合均匀。
3.
捏成一个个丸子。
4.
热锅放一点油,放入丸子。
5.
煎至两面金黄色,放入高压锅内蒸10分钟,即可。
小窍门&温馨提示
豆腐要醋水豆腐
分类:
小吃
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晚餐
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