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金枪鱼可丽饼 | 食谱
YoLo游鹿
可丽饼是法式煎饼的一种,有甜,咸两种口味。甜味的可丽饼可以用做千层蛋糕。今天的这款咸味可丽饼,健康美味,卷上蔬菜和金枪鱼,很适合做为早餐或者便当呢。
----麦子厨房的冰岛
初级
烤
咸甜
十分钟
主料
中筋面粉
60g
鸡蛋
1个
金枪鱼
适量
胡萝卜
适量
辅料
牛奶
150ml
盐
适量
无盐黄油
15g
白砂糖
15g
生菜
适量
金枪鱼可丽饼的做法步骤
1.
将鸡蛋打入调理盆中,加入盐和白砂糖,搅拌均匀。
2.
倒入牛奶,搅拌均匀。。
3.
筛入中筋面粉,搅拌均匀。
4.
倒入融化的无盐黄油,搅拌均匀。
5.
面糊有面粉颗粒的话,需要过滤一下。
6.
盖上保鲜膜静置30分钟。
7.
小红锅预热完成后,舀入约90g面糊。
8.
取出。
9.
挤上沙拉酱,抹匀放上生菜,胡萝卜丝和金枪鱼,卷起来。
分类:
主食
家常菜
饼
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