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紫心甜薯松饼
YoLo游鹿
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加入颜色美丽的紫薯作为内馅,带来甜蜜滋味,紫薯含有丰富的食物纤维,容易产生饱足感,是很好的减肥圣品。能让人在享受美味的同时,还能兼顾美容与健康!-麦子厨房的冰岛
初级
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
高筋面粉
45g
低筋面粉
50g
辅料
鸡蛋
1个
牛奶
10ml
白砂糖
10g
酵母粉
2g
无盐黄油
35g(软化)
紫心甜薯松饼的做法步骤
1.
将鸡蛋和牛奶混合,搅拌均匀。
2.
筛入高筋面粉、低筋面粉、酵母粉和白砂糖,搅拌均匀。
3.
加入软化的无盐黄油。
4.
充分揉搓均匀成面团。
5.
使用美食锅将紫薯蒸熟,去皮。
6.
放入调理盆使用刮刀压成泥,加入白砂糖,搅拌均匀;分成约25g每个并搓成圆球,待用。
7.
取出发酵好的面团,分成等量的四等份。
8.
将面团压平,包入紫薯球,搓圆,放入翻转华夫饼机。
9.
翻转烘烤3分钟,取出。
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共9步)
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