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快手燕麦饼干
YoLo游鹿
这是低脂、低糖、高纤维的一款饼干,味道、口感都很棒,使用小红锅笑脸烤盘制作,表面还有可爱的笑脸,可以一次做一周的量,工作日作为无添加的早餐饼干食用,真是很不错的呢。---麦子厨房的冰岛
初级
烤
咸香
二十分钟
主料
低筋面粉
175g
燕麦片
50g
蔓越莓干
30g
辅料
无盐黄油
90g(融化)
白砂糖
50g
鸡蛋
1个
泡打粉
1小勺(5g)
快手燕麦饼干:古早燕麦酥的做法步骤
1.
鸡蛋打散,加入白砂糖。
2.
加入融化的无盐黄油,搅打至体积膨大,颜色发白。
3.
加入低筋面粉和泡打粉。
4.
搅拌均匀。
5.
加入蔓越莓干,搅拌均匀成面团。
6.
分成约20g的小面团,整形成小圆饼,沾上燕麦片。
7.
待用,预热小红锅。
8.
小红锅预热完成后,放入饼胚,烘烤8分钟,翻面烘烤2分钟。
9.
香酥美味,美好生活需要微笑!
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共9步)
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