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菠菜鸡蛋汤
无限青春_CuY2
初级
炖
清淡
十分钟
主料
菠菜
适量
鸡蛋
3颗
辅料
土豆
2个
木耳
100g
粉条
150g
菠菜鸡蛋汤的做法步骤
1.
将土豆切块,放开水煮一下,再放凉水泡着控干。
2.
土豆切块,放开水煮1分钟捞出控干。
3.
木耳跟粉条提前泡开备用!
4.
开火放油放葱蒜,爆炒至金黄放入切好的菠菜。等变软以后。再倒入清水,以此放入土豆,粉条木耳。盖锅煮。
5.
煮2分钟左右将鸡蛋打开放入锅中,最后放入胡椒粉,盐,味精,香油即可!
分类:
汤类
午餐
晚餐
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