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小炒茶树菇
YU的庄园
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简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
猪肉
100g
茶树菇
100g
辣椒
50g
辅料
香菜
适量
酱油
少许
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
黄酒
适量
小炒茶树菇的做法步骤
1.
茶树菇泡发三小时,洗干净挤干水分。
2.
五花肉洗干净,去皮切成片。
3.
姜蒜洗干净切成片,辣椒洗净斜切成段,香菜洗净切段。
4.
锅烧热,将五花肉放入锅中煸炒。
5.
大料下入锅中。
6.
猪肉煸炒至表面金黄。
7.
姜蒜下入锅中翻炒,加入少许黄酒和酱油炒匀。
8.
茶树菇下入锅中翻炒。
9.
辣椒下入锅中翻炒几下。
10.
加入适量盐翻炒均匀,再加入一勺水大火收汁。
11.
盛出装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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