素三鲜

乡厨锅锅

素三鲜

现在正是竹笋上市的时间。菜中珍品的竹笋，营养丰富，具有竹笋的独特的清香；香菇素有山珍之王之称，味道鲜美，香气沁人，营养丰富；木耳口感细腻，营养丰富；这三样烧在一起，营养丰富，味道鲜美，是一道难得的素食美味。

主料

辅料

素三鲜的做法步骤

1.切好竹笋，木耳，香菇，姜片，葱片。
2.爆香葱片、姜片。
3.放入香菇，竹笋翻炒。
4.加入木耳，酱油，盐，料酒。继续翻炒，加入适量的水，大火烧开，小火焖十分钟。
5.收汁出锅。
6.盛入盘中即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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