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家常鳕鱼
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鳕鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。
简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鳕鱼
3条
葱
适量
姜
适量
干红辣椒
几个
辅料
生抽
适量
料酒
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
植物油
适量
家常鳕鱼的做法步骤
1.
葱姜蒜切片。
2.
干红辣椒切小段。
3.
鳕鱼去腹内黑膜洗净,切小段,以便入味。
4.
锅烧热,放入适量植物油,小火,爆香葱姜蒜红辣椒。
5.
放入适量醋,适量料酒,适量生抽,适量糖,炝锅。随后放入鳕鱼,烧几分钟入味。
6.
放入适量温水,加入适量盐,大火烧开。
7.
把汤汁烧粘稠,小火收汁关火出锅。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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