榄菜肉末四季豆

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  1.前腿肉适量切小块，加点清水、花生油、胡椒粉剁成肉末。
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  2.四季豆去除头尾，洗净沥干水分切成小段。
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  3.橄榄菜两勺，姜、蒜、红椒分别切碎。
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  4.锅内热油下姜蒜小火炒香。
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  5.再加入肉末炒散炒至变色。
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  6.加入四季豆和红椒大火翻炒。
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  7.再加入两勺橄榄菜。
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  8.最后调入适量盐和鸡粉提味。
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  9.成品图。

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