香煎巴沙鱼

1.买好的巴沙鱼解冻洗净，芦笋洗净备用。

2.锅内放适量食用油烧热，放入巴沙鱼，煎至一面金黄后翻面，撒适量盐，煎至两面金黄盛盘。

3.洗净的芦笋微微入锅煎熟，或焯水捞起也可以，摆入盘中。柠檬切一小块，撒适量椒盐在鱼块上。