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西红柿鸡蛋炒饭
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初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
剩米饭
1碗
西红柿
1个
鸡蛋
1个
辅料
葱
2根
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
少许
食用油
适量
西红柿鸡蛋炒饭的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
西红柿洗净,去皮切小丁。
3.
葱切葱花,鸡蛋打散备用。
4.
锅里倒入适量食用油加热,加入鸡蛋稍稍翻炒。
5.
加入西红柿翻炒,炒出西红柿里的汁。
6.
再加入剩米饭炒散,炒匀。
7.
再加入葱花炒匀,加入盐,鸡精,胡椒粉翻炒均匀即可。
8.
成品图。
9.
成品图。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
米饭最好是隔夜的剩米饭,饭不能煮太烂。
炒西红柿的时候要用铲子压出西红柿里的汁水,更好吃。
炒饭油要稍多一些,不容易粘锅,也好吃。
分类:
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