豆腐锅贴 独家

1.面粉适量。

2.加水揉成光滑的面团。静置20分钟。

3.韭菜洗净。

4.韭菜切碎。

5.豆腐一块。

6.豆腐切碎

7.所备调料都放在一个盆中，调好馅料。

8.静置好的面团

9.搓成长条。

10.切成大小均匀的小剂子。

11.杆成包子皮。

12.包子皮上面加馅，两边对折捏在一起，两头捏一下，包好的锅贴肧。

13.平底锅加热放油放入锅贴肧，待到锅贴底面上颜色时加半碗热水，开大火，待到水靠干时，停火。

14.锅贴出锅了。

15.装盘。