排骨炖香菇

北方姑娘在广东

排骨炖香菇

主料

辅料

排骨炖香菇的做法步骤

1.香菇洗净切片。
2.排骨过水焯好（我用的排骨是做汤剩下的）。
3.锅内放油加入花椒、姜、八角爆香。
4.加入排骨，放生抽、料酒翻炒。
5.炒至上色后放入香菇继续翻炒。
6.加满水转小火慢炖。
7.十五分钟后翻炒加盐收汁出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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