秘制辣鸡爪

懒懒乖乖儿

秘制辣鸡爪

主料

鸡爪适量

辅料

秘制辣鸡爪的做法步骤

1.鸡爪洗干净去指甲。
2.焯水去脏末。
3.捞出洗干净～
4.准备大料，干辣椒，葱姜。
5.起锅烧油～下大料，辣椒，葱姜煸炒。
6.下鸡爪煸炒。
7.加温水没过鸡爪，放盐，糖，老抽，味极鲜适量～放点白酒。
8.小火焖煮。
9.煮到这种程度，就好了，基本老人都可以吃。
10.摆盘，开吃～～我家老太太就喜欢吃～我也是。

分类：家常菜私房菜午餐晚餐

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