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秘制辣鸡爪
懒懒乖乖儿
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简单
炖
麻辣
一小时
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
辣椒
适量
大料
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
秘制辣鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪洗干净去指甲。
2.
焯水去脏末。
3.
捞出洗干净~
4.
准备大料,干辣椒,葱姜。
5.
起锅烧油~下大料,辣椒,葱姜煸炒。
6.
下鸡爪煸炒。
7.
加温水没过鸡爪,放盐,糖,老抽,味极鲜适量~放点白酒。
8.
小火焖煮。
9.
煮到这种程度,就好了,基本老人都可以吃。
10.
摆盘,开吃~~我家老太太就喜欢吃~我也是。
分类:
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