现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。 桑葚汁简单易做,酸甜可口,营养丰富。现在正是桑葚上市的季节,新鲜的桑葚汁着实是观感、口感和营养难得的佳饮。