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豆豉蟹肉烧粉丝
小耿妈妈
粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,此菜螃蟹的鲜美,豆豉的香醇再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
简单
烧
咸鲜
十分钟
主料
螃蟹
2只
粉丝
1把
辅料
豆豉
适量
生姜
1块
料酒
1大勺
配料
盐
1小勺
鸡精
1小勺
白糖
1小勺
豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤
1.
准备的用料。
2.
把蟹蒸熟后剔出蟹肉。
3.
生姜剁成碎末。
4.
油热后煸香姜末,豆豉。
5.
那蟹肉加入。
6.
翻炒出香味加点料酒。
7.
粉丝提前泡好。
8.
泡开的粉丝切断加入。
9.
加点鸡精,盐炒匀。
10.
加点水烧两三分钟就可以。
11.
豆豉蟹肉烧粉丝就做好了。
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