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葡萄奶酥

葡萄奶酥

炙烤之法
算是最原始的烹饪方式
有了现代科技的参与
能满足一切乐趣与想象力

佐餐之事丨看电影
岁月静好的风物诗
《小森林 冬春篇》

它像这个喧闹世界中的一口鲜氧,搭建起了一个可能永远也无法触摸到的彼岸,一种永远也无法过上的生活,但却又不虚渺,这一切的中介是食物。

不剧透剧情梗概:由于无法融入喧嚣吵闹的大城市,平凡女孩市子选择回到自幼生长的老家——位于日本东北地区的小森村。这里没有过多时尚文明的色彩,当地人过着日出而作日落而息的传统生活,他们靠天吃饭,靠着双手经营人生。生活虽不富裕,心中则是满满的充实和欢喜。受妈妈 影响,市子似乎对亲手制作各种美味而廉价的料理有着格外浓厚的兴趣。妈妈失踪已经很久,对料理的回忆与再现成为母女间别具特色的交流方式。更何况还有取自大自然的各种食材,又怎能暴殄天物浪费了大好的韶光?在好友纪子和裕太的陪伴下,市子静静地走过了春夏秋冬……
超入味佐餐金句:冬天一结束要做的第一件事,就是准备下个冬天的食材。在小森的生活,就是如此周而复始。

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辅料

葡萄奶酥的做法步骤

分类: 烘焙
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