菜谱
搜索
蚕豆竹笋咸菜
安渊娟
发布
三个鲜加一起成仙了。
初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
竹笋
2支
蚕豆
1斤
咸菜
少许
辅料
盐
少许
辣椒
3个
油
少许
蚕豆竹笋咸菜的做法步骤
1.
买新鲜的带壳蚕豆,剥壳洗净,鲜竹筒笋过水切丝,咸菜洗净沥水备用。
2.
多点油,热了下蚕豆炒熟加适量盐,起锅备用。
3.
多余的油锅,如果油少再加点,放入笋丝翻炒,变色后加入咸菜继续翻炒,加入适量盐,白糖。
4.
加入蚕豆翻炒后再加点水,烧至水基本干了,可以起锅了。
5.
辣椒可以根据个人口味和习惯随时可以加入。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
香辣带鱼
酸萝卜老鸭汤
土豆炖肉
荔枝肉
清炖排骨
木耳炒鸡蛋
清蒸鲳鱼
干锅香辣虾
虾仁豆腐
油焖茭白
电饭煲焗鸡
黄豆焖猪蹄
土豆烧鸡
干锅肥肠
肉末蒸茄子
红烧土豆
美食天下首页