梅花肉炖白芸豆独家

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梅花肉炖白芸豆

食材明细

主料

辅料

梅花肉炖白芸豆的做法步骤

1.白芸豆当地人叫老来少，意思是，看起来老却嫩着呢。摘洗干净，掰成块。
2.葱姜花椒八角。
3.梅花肉切条。
4.锅烧热油。
5.油热当猪肉煸炒至断生。
6.放调料和芸豆翻炒。
7.翻炒的过程放食盐，生抽和老抽，炒至芸豆变软。
8.放适量清水，大火烧开，中火炖。
9.炖至从表面看不到汤汁。
10.放鸡精翻炒均匀即可。
11.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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