自制凉粉

1.一杯豌豆粉。

2.一杯水。

3.拌匀。

4.4-5水，用炒锅做开。

5.水开倒入之前拌好的豌豆粉水，不停搅拌，直到锅里的豌豆粉水变成半透明状态。

6.倒入小盆，等冷了，凉粉就好了。

7.加辣椒、加蒜沫、加芥末，随你喜欢。