香椿鸡蛋饼独家

杜杜家厨娘

香椿鸡蛋饼

香椿是这个季节大自然给予我们的礼物，嫩绿嫩绿的，香气扑鼻而来，我是爱吃香椿的，怎么吃都好吃。今天这个简单的做法可以说是厨艺入门级别的了，但是因为香椿的独特香味，我还是给大家码好了字，供大家参考与交流。

主料

辅料

香椿鸡蛋饼的做法步骤

1.准备好香椿，把底部修整一下。
2.剁碎就可以了。
3.放入三个鸡蛋。
4.这是淀粉哦，加的目的是成品后非常具有弹性而松软。
5.倒入不粘锅，均匀摊开成圆形。
6.其实比较难的我觉得是翻过来不破。这需要平时的经验哦。
7.成品了，非常的香。
8.爱心香椿鸡蛋饼。

小窍门&温馨提示

这道菜的难点在于翻面，因为好多都是翻破的，就不好看了，追求完美的人这点是无法承受的，这点我得改，哈哈哈。

分类：热菜家常菜春季食谱午餐晚餐

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