烤小咸鱼

乡厨锅锅

烤小咸鱼

这道炸小咸鱼香酥可口，营养丰富，是佐餐的一道很好的小菜，也是很多人家乡的记忆。
用空气炸锅制作，将油炸改烤（空气炸制）制大大减少了用油量。

主料

小咸鱼30g

辅料

食用油5ml

烤小咸鱼的做法步骤

1.小咸鱼。
2.泡洗一下，去掉一些咸味儿。
3.沥干水，加入油，拌匀。
4.空气炸锅设定170°预热五分钟。
5.放入拌好的鱼，炸烤五分钟（因为鱼小，注意火候，可根据鱼的情况缩短或延长时间）即可。
6.装入盘中即成。

分类：小菜家常菜朋友聚餐午餐

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