菜谱
搜索
黑椒牛肉炒芦笋
柔昊琳琪
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
黄牛肉
200g
芦笋
8根
红辣椒
1根
辅料
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
黑椒碎
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤
1.
牛肉切片,调入玉米油,蚝油,盐,糖,生粉,黑椒碎,搅拌均匀,腌制片刻。
2.
芦笋放入开水,烫煮10秒,捞出,过冷水,切片。
3.
红辣椒切片,葱切段,蒜切片,备用。
4.
炒锅热油,倒入芦笋,继续翻炒几秒钟,接着倒入牛肉,继续翻炒。
5.
做最后的调味(加入一点点酱油)淋上少许水淀粉,勾芡出锅。
6.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芹菜炒香干
爆炒鱿鱼
白灼基围虾
香菇烧豆腐
红烧鲳鱼
香煎五花肉
拔丝地瓜
上汤娃娃菜
老鸭汤
水煮牛肉
珍珠丸子
农家小炒肉
麻辣豆腐
鱼香茄子煲
清蒸大闸蟹
香菇焖鸡
美食天下首页