南瓜紫薯麻圆

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南瓜紫薯麻圆

外酥内嫩口感，南瓜与紫薯的双层口感，甜蜜的幸福感

食材明细

主料

辅料

南瓜紫薯麻圆的做法步骤

1.南瓜，紫薯切片，蒸熟。
2.蒸熟的南瓜紫薯捣成泥，加适量白糖。
3.南瓜泥加糯米粉，搅拌，揉至成型不粘手，取适量揉成圆，把圆球从中间捏成小碗形，取适量紫薯泥放入，再次捏成小圆球，放芝麻里过一圈，轻轻压扁。
4.用小火炸麻圆，两面翻，用铲子轻轻按压中间，麻圆会鼓起。

分类：小吃家常菜下午茶

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