蓝莓果酱面包

kx7748 发布

蓝莓果酱面包

胡乱造的型，没看相…

主料

高筋面粉250g

辅料

蓝莓果酱面包的做法步骤

1.准备所有食材。
2.酵母用温水融化后，除黄油、盐外，所有食材放入和面机慢搅三分钟。
3.如图，放入黄油盐继续慢搅只至黄油完全融合面粉后快速搅拌。
4.大概二十分钟出膜。
5.放入烤箱中层30度发酵一小时。
6.发酵好的面团如图。
7.发酵好的面团排气后分割成6等份醒10分钟。
8.用擀面杖上下擀成椭圆形刷上蓝莓果酱。
9.造好型的面包盖上保鲜膜放入烤箱二次发酵。
10.将发酵好的面包刷上蛋液，撒上椰蓉。
11.烤箱提前预热，中层上下火160度烤12分钟。（根据各自烤箱而定）
12.

分类：烘焙

查看全部(共12步)

蓝莓果酱面包的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页