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1.准备所有食材。
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2.酵母用温水融化后，除黄油、盐外，所有食材放入和面机慢搅三分钟。
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3.如图，放入黄油盐继续慢搅只至黄油完全融合面粉后快速搅拌。
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4.大概二十分钟出膜。
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5.放入烤箱中层30度发酵一小时。
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6.发酵好的面团如图。
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7.发酵好的面团排气后分割成6等份醒10分钟。
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8.用擀面杖上下擀成椭圆形刷上蓝莓果酱。
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9.造好型的面包盖上保鲜膜放入烤箱二次发酵。
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10.将发酵好的面包刷上蛋液，撒上椰蓉。
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11.烤箱提前预热，中层上下火160度烤12分钟。（根据各自烤箱而定）
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12.烤好的面包出炉了。
菜谱
