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虫草花姬松茸炖鸡汤
夏家私享菜
发布
简单
炖
原味
三小时
食材明细
主料
老母鸡
1只
姬松茸
40g
虫草花
30g
辅料
盐
10g
虫草花姬松茸炖鸡汤的做法步骤
1.
老母鸡宰杀去除内脏洗净。
2.
老母鸡斩成块。
3.
将鸡块放入汤锅加入冷水没住鸡块,大火烧开2分钟左右,捞出洗净。
4.
准备姬松茸和虫草花。
5.
将姬松茸和虫草花放入大碗用冷水洗一下。
6.
将所以食材放入大砂锅,倒入三分之二砂锅冷水。大火烧开转中小火慢炖3-4个小时。
7.
出锅前加入盐调味即可。
8.
成品。
9.
成品。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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