蚝油春笋独家

米拉Miira 发布

蚝油春笋

春天来临，春笋也应季而生！这不可错失的美味在与时间赛跑！来一款蚝油春笋，加点里脊肉，爽口鲜美，清香无比！感恩自然的馈赠！

主料

辅料

蚝油春笋的做法步骤

1.所需食材主料备用。
2.笋切开一股清香扑鼻而来！哇哦，好香啊！
3.改刀成片盛入碗中。
4.肉改刀成片备用，葱姜蒜依次改刀。
5.开水锅焯笋片去涩味儿。
6.热锅凉油，五成热倒入葱姜蒜爆香，倒入肉片翻炒，加少许料酒。
7.肉片上色后即可以加入焯水后的笋片。
8.加入蚝油翻炒均匀。
9.加彩椒，出锅加盐提味即可。
10.时令美味即刻享用。
11.

小窍门&温馨提示

笋片入开水锅焯水，六秒即刻捞出过凉，保持脆感。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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